一、新鲜三文鱼能保存几天

 

　　1、刚买来的三文鱼最好立即吃完，不然三文鱼鱼肉容易腐败变质，如果放在冷藏室保鲜，可以延长保质期两天。

 

　　2、三文鱼如果冷冻，因为温度极低，保质期可以长达半个月不会变质。

 

　　二、三文鱼冷藏好还是冷冻好

 

　　三文鱼冷藏比冷冻更有保鲜效果，虽然冷冻可以延长三文鱼保质期，但新鲜度远没有冷藏好。一般来说三文鱼冷藏温度最好在5度左右，切忌沾水，这样三文鱼能最大限度保持新鲜口感。

 

　　三、三文鱼有哪些营养和功效

 

　　1、三文鱼含有不饱和脂肪酸，能有效降血脂和胆固醇，预防心脑血管疾病。

 

　　2、三文鱼含有的虾青素是一种很强的抗氧化剂，能延缓皮肤衰老。

 

　　3、三文鱼含有的脂肪酸是脑补和神经系统必不可少的物质，能强化大脑，防止视力衰退和老年痴呆。

 

　　4、三文鱼是一种老少皆宜的食物，尤其适合脑力劳动者、水肿消瘦人群，还能帮助预防糖尿病等慢性疾病的发生。

 

       三文鱼有着这么多功效但是我们也不宜多吃，除了价格方面的原因之外，三文鱼内还是有很多小的细菌和寄生虫的，吃多了会给肠胃带来非常大的压力。